jamón de bellota ibérico 100% raza ibérica cortado a cuchillo

Jamón de bellota 100% ibérico cortado a cuchillo

14,90 € – 499,00 € IVA Incluido

Jamón de bellota 100% ibérico cortado a cuchillo, en su máxima expresión. Color, aroma y sabor inconfundibles.

El más viejo del secadero, de 42 a 54 meses de curación. Hablamos del jamón más preciado, que se distingue por su color rojo cereza, su intenso sabor y su aroma característico, procede del cerdo 100 % ibérico nacido y criado en la dehesa en total libertad, se alimenta de la bellota y recursos naturales que le ofrece la tierra como es la hierba durante la época de montanera (de Octubre a Febrero).

SKU: 00001-1-1 Categorías: ,

Descripción

Alimentación: Bellota
Alérgenos: Sin Gluten – Sin Lactosa
Certificados: Certificado Ibérico CALICER PI/0225/05
Curación: De 42 a 54 meses
Embalaje y envasado: Plato envasado al vacío
Etiqueta: Negra
Formato y pieza: Pieza de parte trasera, jamón
Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-331 iii)
Peso: 1 plato de 100 g o 35 platos de 100 g
Procedencia: Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
Marca: D.Medina 1920
Raza: Bellota 100% ibérico

Información adicional

Cantidad

1 plato de 100 g, Pieza entera (35 platos de 100 g)

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