Descripción
Alimentación: Bellota
Alérgenos: Sin Gluten – Sin Lactosa
Certificados: Certificado Ibérico CALICER PI/0225/05
Curación: De 42 a 54 meses
Embalaje y envasado: Plato envasado al vacío
Etiqueta: Negra
Formato y pieza: Pieza de parte trasera, jamón
Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-331 iii)
Peso: 1 plato de 100 g o 35 platos de 100 g
Procedencia: Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
Marca: D.Medina 1920
Raza: B100% ibérico




