Paleta de cebo ibérico 50% raza ibérica

Paleta de cebo ibérico 50% raza ibérica, con una curación de 28 a 32 meses y un peso aproximado de 4 a 6 kg

Rangos  4,5 a 5 – 5 a 5,5 – 5,5 a 6 – 6 a 6,5 kg

Con una curación de más de 28 meses en nuestros secaderos, cuidando al máximo las condiciones de temperatura y humedad que confieren a nuestra paleta un sabor único, LIBRE DE GLUTEN Y LACTOSA. Procedente de cerdos ibéricos de nuestra propia ganadería con una alimentación elaborada en nuestra propia fábrica de piensos basada en cereales.