Paleta de cebo ibérico 50% raza ibérica (PIEZA ENTERA LONCHEADA)
112,88 € IVA Incluido
Paleta de cebo ibérico 50% raza ibérica, con una curación de 28 a 32 meses. Pieza entera loncheada en sobres de 100 gramos aprox. (No se entregan huesos)
Rangos: De 6 a 6,5 kg.
Con una curación de más de 28 meses en nuestros secaderos, cuidando al máximo las condiciones de temperatura y humedad que confieren a nuestra paleta un sabor único, LIBRE DE GLUTEN Y LACTOSA. Procedente de cerdos ibéricos de nuestra propia ganadería con una alimentación elaborada en nuestra propia fábrica de piensos basada en cereales.
Alimentación: Cebo
Alérgenos: Sin Gluten – Sin Lactosa
Certificados: Certificado Ibérico CALICER PI/0225/05
Curación: De 28 a 32 meses
Embalaje y envasado: Sobres al vacío y caja de cartón.
Etiqueta: Blanca
Formato y pieza: Pieza entera loncheada, de parte delantera, paleta
Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-331 iii)
Peso: De 6 a 6,5 kg
Procedencia: Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
Marca: Emjamesa Ibéricos
Raza: Ibérico 50 % raza ibérica
