Name: Caña de lomo de bellota ibérico 75% raza ibérica D'MEDINA 1920 (media pieza)
SKU: 00002-1
Price: 41.50 EUR
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Caña de lomo de bellota ibérico 75% raza ibérica D’MEDINA 1920 (media pieza)

41,50 € IVA Incluido

Media pieza de lomo de bellota ibérico 75% raza ibérica. Con un peso aproximado de 0,75 kg, se sirven envasado al vacío.

No hay mejor sensación que degustar nuestro lomo ibérico de bellota. En esta pieza se juntan varios factores favorables para una exquisita degustación, ya que la calidad de su grasa junto a una excelente calidad de la carne le dotan de un equilibrio perfecto, todo ello unido a un esmerado proceso de curación de más de 80 días convierte cada lomo de bellota ibérico en una pieza única y exquisita.

Sin existencias

Descripción

Alérgenos: Sin Gluten – Sin Lactosa

Certificados: Certificado Ibérico CALICER PI/0225/05

Curación: De 2,5 a 3 meses

Embalaje y envasado: Envasada al vacío

Formato y pieza: media pieza de 0,60kg aprox.

Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, proteína de cerdo, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300,E-331iii), y conservador (E-252,E-250)

Peso: 0,60 kg aprox.

Procedencia: Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)

Marca: D’MEDINA 1920

Raza: 75 % raza ibérica

Caña de lomo de bellota ibérico 75% raza ibérica D’MEDINA 1920 (media pieza)

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Emjamesa certificada

Caña de lomo de bellota ibérico 75% raza ibérica D’MEDINA 1920 (media pieza)

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