Name: Presa de bellota ibérica
SKU: 00012
Price: 18.1500 EUR
Availability: OutOfStock

Presa de bellota ibérica

18,15 € IVA Incluido

Lomito ibérico de Bellota, peso aproximado 400 g, se sirve envasado al vacío.

La presa es una de las piezas más nobles y exquisitas del cerdo ibérico, que se encuentra sobre la paletilla y en la cabeza del lomo, una de las piezas más veneradas y desconocidas. Muy infiltrada en grasa, que le hace tierna y agradable al paladar, su color es rojo intenso y su sabor exquisito.

Agotado

SKU: 00012 Categoría: Lomos y lomitos

Descripción

Alimentación: Bellota

Alérgenos: Sin Gluten – Sin Lactosa

Curación: De 2,5 a 3 meses

Embalaje y envasado: Envasado al vacío

Formato y pieza: Pieza entera

Ingredientes: Presa de cerdo de bellota ibérico, azúcar, dextrosa, sal, pimentón, especias, antioxidantes (E-300,E-331 iii) y conservador (E-252, E-250)