Caña de lomo de cebo ibérico 50 % raza ibérica

Lomo de cebo ibérico. Media pieza, peso aproximado de 0,8 kg, se sirven envasados al vacío.

Nuestro lomo le asegura un olor y un sabor característico, con una curación lenta y cuidada de 70 días mínimo, sin aditivos, sin gluten y sin lactosa. Procedente de cerdos ibéricos raza 50% ibérica de nuestra propia ganadería con una alimentación elaborada en nuestra propia fábrica de piensos basada en cereales.